為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，甘肅省平涼市崆峒區市場監督管理部門組織力量，對轄區內的食品交易市場，特別是食用農產品批發市場開展了一次專項監督檢查行動。此次行動旨在排查風險隱患，規范市場經營秩序，從源頭上把好食品安全關。

檢查組深入各大批發市場，以蔬菜、水果、肉類、水產品等大宗食用農產品為重點檢查對象。執法人員嚴格核查經營者的主體資質，查看其營業執照、食品經營許可證是否齊全有效。重點檢查了進貨查驗記錄制度落實情況，要求經營者必須能夠提供清晰的進貨票據和產地證明，確保產品來源可追溯。

在檢查過程中，執法人員利用快速檢測設備，對市場內銷售的部分蔬菜的農藥殘留、肉類的獸藥殘留等指標進行了現場抽樣快檢，并將檢測結果及時公示，讓消費者買得明白、吃得放心。對于檢查中發現的個別臺賬記錄不完整、衛生條件有待改善等問題，執法人員現場提出了明確的整改意見，責令相關商戶限期改正，并將在后續進行“回頭看”，確保整改到位。

檢查組還向市場開辦方和廣大經營者宣傳了《食品安全法》等法律法規，督促市場主辦方切實履行管理責任，建立健全食品安全管理制度；引導經營者強化誠信自律意識，嚴格落實食品安全主體責任，共同營造安全、放心的食品消費環境。

此次專項檢查是崆峒區常態化食品安全監管工作的重要組成部分。區市場監管局相關負責人表示，將繼續保持高壓態勢，加大日常巡查和專項抽檢力度，緊盯食用農產品批發、流通等關鍵環節，嚴厲打擊違法違規行為，堅決守住食品安全底線，全力守護好全區人民群眾的健康與安全。